Dieta disociada vegetariana

Si has escuchado hablar de la dieta disociada vegetariana, esta trata de no combinar varios tipos de nutrientes en el mismo plato debido a que puede generar problemas la combinación de ciertos alimentos porque produce aumento de peso.

La dieta disociada vegetariana es muy específica, acá te dejamos un régimen semanal que puedes tomar en cuenta cuando quieras seguir esta dieta.

Menú semanal de dieta disociada

Día 1:

En el desayuno:

2 manzanas licuadas con agua baja en sodio.

2 nueces.

Café de malta, leche de soja o descremada de vaca.

1 cucharada de levadura de cerveza copos o en polvo.

Dieta vegetariana disociada desayuno

A media mañana:

1 vaso de zumo de naranja, flores de brócoli o coliflor cocido al vapor.

1 tisana de menta.

En el almuerzo:

1 porción de ensalada con patatas pequeñas.

En la merienda:

2 vasos de frutillas batidas con agua baja en sodio.

1 tisana de manzanilla.

En la cena:

Cazuela con garbanzos.

Día 2:

En el desayuno:

5 almendras.

3 o 4 rebanadas de melón muy finas.

Café de malta, leche de soja o desnatada de vaca.

1 cucharada de levadura de cerveza en copos o en polvo.

A media mañana:

1 vaso de zumo de pomelo.

Hojas de brócoli o coliflor al vapor.

1 tisana de cedrón.

En el almuerzo:

Porción de Ensalada con arroz integral.

A media tarde:

Melocoton en pure dieta vegetariana

3 melocotones en puré condimentado y dos gotas de agua de azahar para dar sabor.

En la cena:

Porción de Ensalada de aguacate.

Día 3:

En el desayuno:

1 taza y media de frutillas, Café de malta, leche de soja o desnatada de vaca.

1 cucharada de levadura de cerveza en copos o en polvo.

A media mañana:

2 o 3 peras en puré condimentado con un toque de cardamomo molido

3 avellanas picadas finamente

Flores de brócoli o coliflor cocinada al vapor

1 tisana de boldo

En el almuerzo:

Porción de ensalada de lentejas

A media tarde:

2 manzanas ralladas finamente condimentadas, una cucharadita de piel de limón y un toque de canela para agregar sabor
1 té de semillas de anís

En la cena:

Ensalada de trigo bulgur dieta vegetariana

Porción de ensalada de trigo bulgor

Día 4:

En el desayuno:

2 tazas de uvas sin piel, con semillas batidas con agua baja en sodio
2 nueces y una cucharada de levadura de cerveza en copos o en polvo
1 café de malta, leche de soja o desnatada de vaca

A media mañana:

1 vaso de zumo de pomelo

Hojas de brócoli o coliflor al vapor

1 tisana de poleo

Hojas de brócoli o coliflor al vapor

En el almuerzo:

Porción de ensalada de champiñones

A media tarde:

8 albaricoques bien frescos.
1 tisana de frutos del bosque

En la cena:

Porción de Verduras cocidas al horno

Día 5:

En el desayuno:

1 taza y media de piña fresca cortada en cubitos

5 almendras

1 Café de malta, leche de soja o desnatada de vaca

1 cucharada de levadura de cerveza en copos o en polvo

A media mañana:

1 vaso de zumo de mandarina
1 té de rosa mosqueta

En el almuerzo:

Porción de ensalada con tofú.

A media tarde:

4 kiwis
1 tisana de diente de león

kiwi en la dieta vegetariana

En la cena:

Porción de Guiso de trigo

Día 6:

En el desayuno:

6 ciruelas

2 nueces,

1 café de malta, leche de soja o descremada de vaca

1 cucharada de levadura de cerveza en copos o en polvo

A media mañana:

Sandía, cantidad a gusto
1 tisana de menta

la sandia en la dieta vegetariana

En el almuerzo:

Porción de ensalada con palmitos, judías blancas y espárragos

A media tarde:

1 vaso licuado de tomates peritas sin piel o semillas, finamente condimentado y un toque de sal marina con pimienta negra molida.
1 tisana de cedrón

En la cena:

Porción de verduras al horno

Día 7

En el desayuno:

2 mangos

2 nueces

1 café de malta, leche de soja o descremada de vaca

1 cucharada de levadura de cerveza en copos o en polvo

A media mañana:

1 taza de cerezas
1 tisana de manzanilla

cerezas en la dieta vegetariana

En el almuerzo:

Cazuelita de cebada

A media tarde:

1 vaso de zumo de zanahorias
1 tisana de boldo

En la cena:

Porción de ensalada de coliflor o brócolis

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